Pâte maison « brisée » express
Il y a quelques semaines, je partageais avec vous ma recette de tarte à la tomate. Je vous parlais d’une pâte maison express, super simple à réaliser et qui s’adaptait aussi bien aux tartes salées que sucrées. En voici aujourd’hui la recette
Ingrédients :
– 1/2 de verre d’huile
– 1/3 de verre d’eau
– environ 180g de farine, on complète jusqu’à la consistance voulu
– 1/2 sachet de levure chimique
Mélanger les ingrédients secs d’un côté, les ingrédients liquides de l’autre et les incorporer au fur et à mesure dans le premier appareil. Malaxer la pâte à la main jusqu’à obtenir une jolie boule légèrement friable. Laisser poser une heure avant utilisation
c ‘est une recette de pâte brisée expresse elle est géniale!!!!
Oui 🙂 merci !
Super ta petite recette de pâte brisée express pour celle qui vivent à 100 à l’heure ! je vais donc la tester …
j’espère que la forme est revenue et que tu vas mieux 😉
à bientôt, Val
Elle est super cette recette oui! La forme est revenue. Merci pour ton petit mot!!!